Engagements

Eco-responsables et durables

• Cuisine végétarienne et vegan : Des plats pensés pour satisfaire toutes les papilles, avec une approche créative et pleine de saveurs.

• Frais et fait maison : Tous nos plats sont préparés sur place avec des produits frais, locaux et de saison, pour garantir qualité et authenticité.

• Respect de l'environnement : Une cuisine durable, réalisée avec des produits issus de filières responsables.

Nous veillons à utiliser des quantités de produits raisonnées, et des poubelles de tri sélectif sont à disposition des clients près de notre food truck.

Ces déchets sont ensuite acheminés vers des centres de tri adaptés. Nous collectons aussi nos huiles alimentaires usagées pour un recyclage responsable.

Afin de lutter contre le gaspillage alimentaire, nous travaillons avec des associations et des maraudes pour redistribuer les excédents.

Notre engagement va au delà du bien-être : il s'agit aussi de préserver notre planète.

L'éco-responsabilité, un sujet central, est une valeur clé chez nous.

Cela se reflète dans toutes les étapes, de la création de nos menus à la gestion de nos déchets.

Le choix des aliments et des matières premières est soigneusement pensé, tout comme nos contenants, qui sont entièrement recyclables.